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Stratégie et marketing Alimentaire
26 avril 2005

Charal rend la viande pratique

Après la découpe et les produits élaborés, Charal aborde maintenant le snacking avec un hamburger micro-ondable dans sa boîte. L’innovation repose entièrement sur le packaging, qualifié à juste titre, d’emballage actif. 2 grilles (sous et sur le hamburger) assurent un « effet doré » tandis qu’un film imperméable permet de conserver la chaleur.
Au-delà du succès ou non de ce produit, Charal, en assumant son statut de marque leader en notoriété, montre qu’il est possible d’innover sur un marché alimentaire relativement traditionnel. Le Cheese Bacon prêt en 40 secondes répond non seulement à une demande de praticité de la part des consommateurs, mais peut aussi participer à faire de la viande un aliment moderne à domicile en s’attribuant, vis-à-vis des jeunes, les valeurs positives du fast-food.
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